Friday, 22 May 2020 22:28

Deficiencia de vitamina D: ¿Qué alimentos son ricos en vitamina D? Cómo obtener vitamina D?

Rate this item
(0 votes)

La vitamina D ayuda a regular la cantidad de calcio y fosfato en el cuerpo. Ambos nutrientes son necesarios para mantener saludables los huesos, dientes y músculos. El cuerpo lo crea naturalmente cuando la luz solar directa golpea la piel cuando está al aire libre. También se encuentra en una pequeña cantidad de alimentos. Todos sabemos lo importante que es la "vitamina del sol", pero entre el 60 y el 90 por ciento de nosotros somos deficientes. Cuidalo Bien! explica por qué necesita vitamina D durante la pandemia y cómo obtenerla mientras está atrapado en el interior.

La vitamina D ayuda a regular la cantidad de calcio y fosfato en el cuerpo.

Estos nutrientes son necesarios para mantener saludables los huesos, dientes y músculos.

La falta de vitamina D también puede provocar deformidades óseas como el raquitismo en los niños y dolor óseo causado por una afección llamada osteomalacia en los adultos.

¿Pero la vitamina D juega un papel en el control de la gravedad del coronavirus? Sigue leyendo para descubrirlo.

¿La vitamina D previene el coronavirus?

Los británicos no recibirán suficiente vitamina D durante el bloqueo, pero la vitamina podría reducir el riesgo de coronavirus.

El sitio del NHS dice: "Es posible que no reciba suficiente vitamina D de la luz solar si está en interiores la mayor parte del día.

“Ha habido algunos informes de noticias sobre la vitamina D que reduce el riesgo de coronavirus. Sin embargo, no hay evidencia de que este sea el caso ".

Entre finales de marzo y septiembre, la mayoría de las personas deberían poder obtener una cantidad adecuada de vitamina D solo de la luz solar.

Sin embargo, debido a las circunstancias actuales, este puede no ser el caso.

Mimi Dickson DipNt, Asociada de Nutrición en el servicio de vitaminas personalizado Vitl.com comentó: “Debido al bloqueo, la mayoría de nosotros obtendremos mucha menos luz solar de lo que normalmente lo haríamos, lo que puede tener un efecto perjudicial en nuestro bienestar general.

"Su cuerpo necesita vitamina D para modular las células inmunes y regular su respuesta a la infección, previniendo la inflamación excesiva".

Si bien no hay evidencia concluyente para demostrar que la vitamina D reduce el riesgo de coronavirus, numerosos estudios han demostrado un vínculo entre los bajos niveles circulantes de vitamina D (<30 ng / ml), una deficiencia de vitamina D, y una mayor susceptibilidad a las infecciones.

La Sra. Dickinson agregó: “Varios estudios también han analizado específicamente los bajos niveles de vitamina D y la gravedad de las infecciones respiratorias agudas (incluyendo influenza y coronavirus) y encontraron que la deficiencia de vitamina D puede contribuir al síndrome de dificultad respiratoria aguda; y que las tasas de letalidad aumentan con la edad y con la comorbilidad de enfermedades crónicas, las cuales están asociadas con una menor concentración de 25 (OH) D.

"La deficiencia de vitamina D se ha asociado con enfermedades autoinmunes y mayores tasas de infección y, dado que la exposición directa a la luz solar es la principal fuente de nutrientes, se cree que del 60 al 90 por ciento del público en general son deficientes.

¿Cómo obtener vitamina D sin salir?

El consejo del NHS es tomar suplementos de vitamina D todos los días mientras el coronavirus sigue siendo una amenaza (y en los meses de invierno cuando el sol no es lo suficientemente fuerte).

El sitio explica: "Considere tomar 10 microgramos de vitamina D al día para mantener sus huesos y músculos sanos".

A continuación, aconsejó a los lectores que no compraran más vitamina D que esta.

La Sra. Dickinson también sugirió tomar un suplemento de vitamina D todos los días. Ella dijo: "Tomar un suplemento diario de vitamina D es una excelente manera de asegurarse de que aún está recibiendo suficiente cantidad de nutrientes a pesar de la falta de luz solar que afecta su piel, pero es importante tener en cuenta que la vitamina D es una vitamina liposoluble, lo que significa que es Se absorbe mejor cuando se consume con grasas.

"Es por eso que nuestra vitamina D de alta resistencia y vegana está formulada con aceite de girasol para maximizar la absorción".

¿Qué alimentos son ricos en vitamina D?

La vitamina D se encuentra en una pequeña selección de alimentos, que incluyen:

• pescado azul, como el salmón, las sardinas, el arenque y la caballa

• carne roja

• hígado

• yemas de huevo

• alimentos fortificados, como la mayoría de las grasas para untar y algunos cereales para el desayuno

Si usted es vegetariano, el queso suizo es una gran fuente de vitamina D, al igual que la leche baja en grasa y el yogur (si está enriquecido con vitamina D)

Esto deja pocas opciones para los veganos. Los alimentos veganos ricos en vitamina D incluyen:

Hongos maitake

hongos portobello

Leche de soja (original, fortificada con vitamina D)

Leche de almendras (original, fortificada con vitamina D)

Rebozuelos (crudos)

Jugo de naranja (fortificado con vitamina D)

Yogur de soja (fortificado con vitamina D)

Cereal listo para comer (fortificado con vitamina D)

"Este porcentaje bien podría ser mayor durante el cierre, ya que muchos se autoaislan y no todos tienen la suerte de tener un jardín o un espacio exterior".

Read 269 times Last modified on Wednesday, 27 May 2020 17:43

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.

Sobre ¡Cuídalo bien!

Consejos y sugerencias de cómo cuidar bien tu tesoro, ese ser, bien material o pertenencia que tanto quieres. Cómo cuidar la salud, como cuidar tu cuerpo, tus muebles, tus electrónicos. Cuídalo bien porque es tuyo y porque vale la pena. Cuídalo bien que es único y no hay repuestos. #CuidaloBien #Cuidalo